IQF & Bloque
Flexibilidad de congelado según
los requerimientos del mercado.
Producción
Potencia Industrial
en Pesca
Excelencia en procesamiento de alimentos Integramos todo el proceso productivo
—desde la recepción de materia prima fresca hasta su congelado y exportación—
combinando calidad artesanal con rigurosidad industrial.
Producción propia
- Langostino pelado y desvenado (PDV).
- Integración vertical completa (compra, proceso,
guarda, depósito fiscal y exportación). - Calidad sobre volumen. Cada lote es supervisado
para garantizar un producto premium de exportación.
Servicio para terceros
- Recepción de pescado fresco (Langostino,
Calamar, Merluza, Besugo, Corvina, Caballa). - Lavado, clasificación por tamaño,
cortes simples y envasado. - Provisión de insumos, soporte
técnico y seguimiento documental integral.
Proceso
Tecnología de congelado
Trazabilidad
Seguimiento exhaustivo de cada lote
durante todo el ciclo productivo.
Insumos
Provisión y gestión de materiales
necesarios para el empaque y exportación.
Del mar al mundo
Nuestra estructura nos permite recibir pescado
fresco directamente desde el puerto, procesarlo y
prepararlo para su distribución global, manteniendo
intactas sus propiedades nutricionales y de sabor.